今日の「チコちゃんに叱られる」を見た。
チコちゃんは意外と良い作りの番組で、必ず辞書や百科事典には載っていない蘊蓄を、エビデンスを含めて情報提供しているとのこと。
木村祐一の喋りのセンスも素晴らしい。
さて、その内容で重要だったのは次の二つ。
・焼き肉を食べると幸せになるのは、科学的にも幸せになるから。
・靴紐がほどけるのは、ほどけるように結んでいるから。
鬱病の改善には、鶏むね肉とごはん(ブドウ糖)をセットで食べるといいらしい。
肉の中にはセロトニンに変わる物質(トリプトファンだったっけ?)が含まれていて、特に鶏むね肉が一番多いらしい。次に豚肉、その次に牛肉、その次に魚。
ただし、その物質は、ブドウ糖と一緒に摂らないとセロトニンに変化しないらしい。
だから、肉とごはんを一緒に食べることで、鬱病対策になるという。
(これ、斎藤一人も言ってたけど、彼、本当のことも言うんだなぁ。)
あと、靴紐を結ぶには、イアン・セキュア・ノットという結び方がいいらしい。
蝶結びだと、靴にかかる圧力でいずれほどけてしまうのだとか。
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