(Facebook投稿記事)


クロミミラパンの試供品「アリーチャ・ナチュラル」。

エチオピアのイルガチェフェ郡産です。

ふわぁっと花の香りが強く、とても美味しいです。

ただ、ウイスキーの香りや豆々しい香りはあまりしません。

口の中に咲いて脳に直接届く花のようです。

やはり、同じクロミミラパンでも珈琲の味って全然違いますね。


なお、私の使っている大倉陶園の紅茶カップで飲むと、口の当たる部分の角度が綿密に計算されて作られているため、かなり香りが伝わって来ます。

ただ、別のチェコ製のカップで飲むと、香りが殺されていました。

カップには珈琲豆によって相性がありますが、私は基本的に大倉陶園の方を使っています。