■

新荘園(しんそうえん)の麻婆茄子定食、税込780円。

噛めばサクッと、中はジューシーな揚げナスがどっさり入っていて、しかも東京圏なのに、この値段の安さ。

塩加減はちょうどいい。

ナスは油を吸うから、全体的にやや油っぽいのだけが気になるが、卵スープを先に飲んだからか、胃弱の私でも不思議と胃もたれしなかった。

ここの料理人はなかなか腕が立つようだ。

良い店だと思う。

ちなみに、この店の麻婆豆腐はめちゃくちゃ辛いので、それは無しにして麻婆茄子の方を選んだ次第だ。

そして、この写真はランチタイムのものだ。