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BSでモナコ公国の宮廷料理人の取材をやっていた。

料理人の完璧主義の技術と、気さくな性格とが、うまく調和していて、プリンシパルってああいうことかと思った。

ああいう風に生きてみたい。

そういえば、韓国産の辛すぎず甘すぎない唐辛子の粉末を、海老に絡めていた。

(韓国にも良いものはあるんだよね。ネトウヨにはなりたくないな。)

ちなみに、モナコのアルベール大公は、モナコの経済を発展させて国民の平均所得を2000万円にした優秀な人だから、人々から尊敬されている。

やっぱり優秀な王様はみな経済人なんだよね。