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家族6人で、恐らくは日本で一番くらいに美味しい中国料理を食べた。

白金台にあるシェラトン都ホテル東京の、中国料理「四川」。

この場所はもちろん、私が教えた。

フカヒレって、あんなに美味い食べ物だったんだな。

ヒレから芳しい海の香りが口の中に広がる。

あと、高級な麻婆豆腐っていうのは、豆腐そのものの大豆の香りがちゃんとするのな。

ほんと、あの店は全ての食材・料理に妥協がない。

使っている油の質も良いので、胸焼けしない。

こういうのを一度食っておくと、お金持ちの人たちとの会話に困ることがないだろう。