(Facebook投稿記事)
HOJO課金、「鳳凰単叢老欉 陂头夜来香 2020(ほうおうたんそうろうそう ひとうイェライシャン 2020年製造)」。
鳳凰単叢という烏龍茶には種類が区分けされていて、これは夜来香型に属します。
つまり、夜来香という花に似た香りがするので、そう呼ばれています。
また、これは老欉なので、信じられないことに樹齢が500年を超えたチャノキから取られています。
自然栽培のため成長が遅く、長い時間を掛けて成長したチャノキは、より深みのある味わいを醸成するそうです。
前に飲んだ蜜蘭香や銀花香と比べると、今回はそのうちの花の香りの要素に特化したものでした。
というか、今まで飲んだ鳳凰烏龍の花の香りはこれだったのか、という感じです。
チャノキという木の香りを、その香りに特化させた種であることが分かります。
蜜蘭香が甘い系なら、夜来香はキレイ系です。
魂が洗われるくらいの美味しいお茶であり、烏龍茶の本物はこれなのです。
とにかく、鳳凰単叢烏龍は今の所、外れなしです。
むしろ、それらは私にとって、当たりを超越した類のものでした。
なお、陂头夜来香の安価な方は、売り切れでした。
こちらの老欉の陂头夜来香も、もしかしたらすぐ売り切れになる可能性があります。
